こんばん
は
今回は前回に引き続き
富乃露酒造店さんから
「東郷 大地の夢」を紹介
焼酎紹介No 031です
((銘柄データ 携帯はこちら))
名前の由来から少し
東郷(とうごう)町は宮崎の北部
2006年に日向市に合併された
富乃露酒造店さんもある町です
そこから「東郷」
次に「大地の夢」ですが
これは芋の品種です
比較的新しい品種で
黄金千貫や白豊のように
でんぷん質が豊富で
独特の甘い芳香があります。
それを常圧蒸留にて
素材の特徴を活かして造っている
そんな気がします
甘い香りといっても
紫芋系や紅芋系のような
甘~い香りというよりは
上品で控えめな香りです
こちらの銘柄の度数が
25度ではなく28度で造られている事から
芋本来の香りの強さが
やや弱めであることが考えられます
非常に良い香りなので
一度ストレートで香りを
体験してみるのをオススメします
今までの芋とはまた違った香りです
味わいも
28度とアルコールが
通常よりも3度高めなのを
納得させる特徴が出ます
上品な品種なんですね
口に含んですぐに
アルコールと一緒に
香りが立ち
舌にもスパイシーな刺激がきます
お湯でもロックでも
楽しんでいただきたいのは香りでしょうか
僕はストレートが好きですけど
では
は
今回は前回に引き続き
富乃露酒造店さんから
「東郷 大地の夢」を紹介
焼酎紹介No 031です
((銘柄データ 携帯はこちら))
名前の由来から少し
東郷(とうごう)町は宮崎の北部
2006年に日向市に合併された
富乃露酒造店さんもある町です
そこから「東郷」
次に「大地の夢」ですが
これは芋の品種です
比較的新しい品種で
黄金千貫や白豊のように
でんぷん質が豊富で
独特の甘い芳香があります。
それを常圧蒸留にて
素材の特徴を活かして造っている
そんな気がします
甘い香りといっても
紫芋系や紅芋系のような
甘~い香りというよりは
上品で控えめな香りです
こちらの銘柄の度数が
25度ではなく28度で造られている事から
芋本来の香りの強さが
やや弱めであることが考えられます
非常に良い香りなので
一度ストレートで香りを
体験してみるのをオススメします
今までの芋とはまた違った香りです
味わいも
28度とアルコールが
通常よりも3度高めなのを
納得させる特徴が出ます
上品な品種なんですね
口に含んですぐに
アルコールと一緒に
香りが立ち
舌にもスパイシーな刺激がきます
お湯でもロックでも
楽しんでいただきたいのは香りでしょうか
僕はストレートが好きですけど
では